틸라피아의 건강상의 이점
레시피를 살펴보기 전에 먼저 틸라피아의 건강상의 이점을 살펴보겠습니다. 이 흰살 생선은 단백질의 훌륭한 공급원이며, 각 제공량에는 약 23g의 단백질이 포함되어 있습니다. 또한 칼로리가 낮아서 4온스 분량에 약 100칼로리가 들어있습니다. 또한 틸라피아는 지방 함량이 낮아 건강한 체중을 유지하려는 사람들에게 훌륭한 선택이 됩니다.
그러나 틸라피아의 건강상의 이점은 여기서 끝나지 않습니다. 이 생선은 또한 비타민 B12와 D를 포함한 필수 영양소와 셀레늄, 인과 같은 미네랄이 풍부합니다. 이러한 영양소는 건강한 뼈, 근육 및 기관을 유지하고 면역 체계를 지원하는 데 중요합니다.
따라서 틸라피아는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋습니다. 이를 식단에 추가하면 건강한 생활 방식을 유지하는 데 도움이 되는 맛있고 영양가 있는 식사를 즐길 수 있습니다.
재료
이제 틸라피아의 건강상의 이점을 확인했으므로 이 레시피에 필요한 재료를 살펴보겠습니다.
- 틸라피아 필레 4개 - 다진 마늘 2쪽 - 간 신선한 생강 1테이블스푼 - 간장 2테이블스푼 - 꿀 1테이블스푼 - 쌀식초 1테이블스푼 - 물 2컵 - 얇게 썬 파 2개 - 소금 맛을 내기 위한 후추 - 장식용 참깨 - 밥, 서빙용
지침
1. 큰 프라이팬에 다진 마늘, 간 생강, 간장, 꿀, 쌀식초, 물을 넣고 섞습니다. 혼합물을 중간 불로 끓입니다.
2. 틸라피아 필레를 프라이팬에 넣고 액체에 완전히 잠기도록 합니다. 필요한 경우 프라이팬에 물을 추가하여 생선을 완전히 덮습니다.
3. 프라이팬을 덮고 생선을 8~10분간 조리하거나 살이 불투명해지고 포크로 쉽게 떼어질 때까지 기다립니다.
4. 생선이 완전히 익으면 구멍이 있는 스푼을 사용하여 조심스럽게 프라이팬에서 꺼내 접시에 담습니다.
5. 생선에 소금, 후추로 밑간을 하고 얇게 썬 대파와 통깨를 올려 장식합니다.
6. 데친 틸라피아를 밥 위에 올려 맛있게 즐겨보세요!
결론
여기 여러분의 식사에 필수 요소가 될 맛있고 건강한 데친 틸라피아 요리법이 있습니다. 생선에 마늘, 생강, 간장의 맛을 더해 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 맛있고 영양가 있는 식사를 즐길 수 있습니다. 그러니 다음 번에 건강하고 맛있는 저녁 식사를 하고 싶을 때 이 레시피를 시도해보고 아시아에서 영감을 받은 요리의 맛을 맛보세요.