해물새우

새우젓 요리 레시피 및 방법

준비하기 쉽고 가볍고 상쾌한 해산물 요리를 찾고 계십니까? 완벽하게 데친 새우를 위한 레시피를 확인해보세요! 이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋고 단백질도 풍부합니다. 우리의 방법은 새우의 부드럽고 육즙을 유지하며 다양한 소스 및 반찬과 잘 어울리는 미묘한 맛을 보장합니다. 손님을 접대하든, 단순히 빠르고 만족스러운 식사를 원하든, 우리의 데친 새우 요리법은 완벽한 선택입니다. 그러니 앞치마를 들고 이 맛있는 요리로 입맛을 사로잡을 준비를 하세요!

수란 새우 준비 단계

재료

시작하기 전에 완벽하게 데친 새우를 준비하는 데 필요한 재료를 간단히 살펴보겠습니다.

- 내장을 제거한 생 새우 1파운드(이 레시피에는 큰 새우를 사용하는 것이 좋습니다) - 물 4컵 - 화이트 와인 1/4컵(선택 사항) - 얇게 썬 레몬 1개 - 다진 마늘 2쪽 - 월계수 잎 2장 - 소금 1티스푼 - 후추 1/2티스푼 - 얼음(냉각용)

1단계: 수란액 준비

완벽하게 수란된 새우를 준비하는 첫 번째 단계는 수란액을 준비하는 것입니다. 큰 냄비에 물, 화이트 와인(사용하는 경우), 레몬 조각, 다진 마늘, 월계수 잎, 소금, 후추 열매를 섞습니다. 혼합물을 끓인 다음 불을 줄여 끓입니다.

2단계: 새우 추가

수란액이 준비되면 새우를 넣을 차례입니다. 새우의 내장을 제거하고 껍질을 벗겼는지 확인하세요. 단, 꼬리는 프레젠테이션용으로 남겨두세요. 수란 액체에 새우를 부드럽게 넣고 2~3분간 또는 분홍색이 되고 불투명해질 때까지 조리합니다.

3단계: 새우를 식히세요

새우가 익으면 빨리 식혀서 조리 과정을 중단하고 새우가 너무 익거나 질겨지는 것을 방지하는 것이 중요합니다. 큰 그릇에 얼음과 물을 채운 다음 슬롯형 스푼을 사용하여 새우를 수란 액체에서 얼음물로 옮깁니다. 새우를 5~10분 동안 식히거나 완전히 식을 때까지 놔두세요.

4단계: 서빙하고 즐기세요!

새우가 식으면 이제 서빙하고 즐길 시간입니다! 칵테일 소스, 타르타르 소스, 마늘 버터 또는 간단한 레몬즙 짜기 등 다양한 소스와 반찬을 새우에 곁들일 수 있습니다. 데친 새우와 어울리는 인기 있는 반찬으로는 라이스 필라프, 구운 야채 또는 신선한 샐러드가 있습니다.

팁과 요령

- 수란액의 풍미를 강화하기 위해 타임, 로즈마리, 레드 페퍼 플레이크 등 다른 허브와 향신료를 추가할 수 있습니다. - 요리하는 동안 새우가 서로 달라붙는 것을 방지하려면 베이킹 시트에 새우를 한 겹으로 펴 놓은 후 수란액에 첨가하세요. - 새우가 완전히 익었는지 확인하려면 밝은 핑크색과 단단한 질감을 찾으세요. 너무 익히면 새우가 질기고 질겨집니다. - 시간을 절약하려면 수란물을 미리 준비하고 새우를 요리할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하면 됩니다.

결론

결론적으로 새우젓은 맛있고 건강하며 만들기 쉬운 요리로 해산물을 좋아하는 사람이나 가볍고 상쾌한 식사를 즐기고 싶은 사람에게 딱 맞는 요리입니다. 단계별 가이드를 따르고 고품질 재료를 사용하면 입맛과 손님 모두에게 깊은 인상을 남길 수 있는 완벽하게 데친 새우를 준비할 수 있습니다. 그렇다면 오늘 이 레시피를 시도해 보는 것은 어떨까요? 당신의 위장과 건강이 감사할 것입니다!

데친 새우 식사 아이디어
양파 타라곤 새우

영어: 양파 타라곤 새우는 처음부터 끝까지 약 25분이 걸립니다. 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대 원시 레시피는 4인분이며 1인분에 3.95달러 입니다. 이 요리의 한 인분에는 약 36g의 단백질 , 8g의 지방이 들어 있으며 총 245칼로리가 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도해서 기뻤습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 소금, 마늘 정향, 레몬즙, 올리브 오일이 필요합니다. 이 메인 코스를 정말 좋아한 사람은 극소수였습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 43%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 이 레시피가 마음에 드셨다면 비슷한 레시피도 살펴보세요: 에린지 버섯을 곁들인 치킨 타라곤 , 화이트 와인 타라곤 크림 소스를 곁들인 치킨 , 타라곤을 곁들인 계란 샐러드 샌드위치 .

당근 토핑 컵케이크

당근 토핑 컵케이크는 당신이 찾고 있던 바로 그 미국 요리법일 수 있습니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 2g , 지방이 8g , 총 193칼로리가 들어 있습니다. 1인분에 58센트를 내면 24인분 디저트를 얻을 수 있습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 당근, 크림치즈 프로스팅, 호두, 스파이스 케이크 믹스가 필요합니다. 36명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 45분이 걸립니다. 스푼아러 점수가 59%인 이 요리는 꽤 괜찮습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 달콤한 시럽을 곁들인 사파를 얹은 풍미 있는 라디키오와 프로슈토 크로스티니 , 구운 새우를 얹은 아보카도와 토마토 샐러드 , 베이비 브리를 얹은 감자 슬라이스 도 좋아했습니다.

딜 슬로를 곁들인 로스트 비프 랩

영어: 딜 슬로를 곁들인 로스트 비프 랩은 처음부터 끝까지 약 15분이 걸립니다. 이 메인 코스는 1인분에 424칼로리 , 단백질 24g , 지방 24g이 들어 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1인분에 2.52달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 18%를 충족합니다 . 6명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 매장으로 가서 마요네즈, 코셔 소금과 후추, 양 고추냉이, 그리고 오늘 만들 몇 가지 다른 재료를 사세요. 이것은 7월 4일 에 완벽합니다. 이 레시피는 Foodnetwork에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 56%라는 꽤 좋은 스푼 점수를 받았습니다. 신선한 딜을 곁들인 새우와 오이 상추 랩 , 생강 로스트 비프 , 잘게 썬 로스트 비프를 채운 고구마(Whole 30 & PALEO) 는 이 레시피와 매우 유사합니다.

해산물과 말린 토마토를 곁들인 린귀니

해산물과 말린 토마토를 곁들인 링귀니는 처음부터 끝까지 약 45분이 걸립니다. 이 메인 코스는 1인분에 452칼로리 , 단백질 27g , 지방 16g이 들어 있습니다. 이 레시피는 8인분입니다 . 1인분에 3.43달러 로, 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 16%를 충족합니다 . 몇몇 사람들이 이 레시피를 만들었는데, 95명이 맛있다고 할 것입니다. 말린 토마토, 마늘, 링귀니 파스타, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. Allrecipes에서 제공합니다. 비건 식단을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 64%라는 꽤 좋은 스푼 점수(spoonacular score)를 받았습니다. 비슷한 레시피로는 조개를 곁들인 링귀니 - Linguine alle Vongole , 새우, 신선한 토마토와 시금치를 곁들인 링귀니 , 토마토와 판체타를 곁들인 트러플 링귀니가 있습니다.

차가운 밥 샐러드

영어: Chilled Rice Salad는 당신이 찾던 유제품이 없고 락토 오보 채식주의자용 레시피일 수 있습니다. 1인분에 96센트로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 4%를 충족합니다 . 1인분에는 309칼로리 , 단백질 2g , 지방 13g이 들어 있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 이 레시피는 오르되브르로 좋습니다. 피망을 채운 올리브, 카레 가루, 절인 아티초크 하트와 다른 몇 가지 재료만 있으면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 이 레시피를 만든 사람은 소수이고, 1명은 제 입맛에 맞았다고 말할 것입니다. 이 레시피는 Taste of Home에서 제공합니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 30분이 걸립니다. 모든 요소를 고려하면 이 레시피는 26%라는 놀라운 점수를 받았는데 , 그렇게 훌륭하지는 않습니다. 새우와 가리비 살사를 곁들인 냉장 아보카도와 오이 수프 , 신선한 염소 치즈를 곁들인 냉장 오이 아보카도 수프 , 오렌지 향을 곁들인 냉장 펜넬 수프 는 이 요리법과 매우 비슷합니다.

허브 새우 애피타이저

허브 새우 애피타이저는 처음부터 끝까지 약 10분 정도 걸립니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질 약 9g , 지방 2g , 총 59칼로리가 함유되어 있습니다. 이 레시피는 16인분이며, 1인분에 1.07달러입니다. 이 레시피를 만든 사람은 극소수였고, 그중 한 명은 정말 맛있다고 했습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 피망, 라임즙, 타라곤, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있다면 만들 수 있습니다. 오르되브르로도 좋습니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대, 원시 식단을 따르는 사람들에게 좋은 선택입니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 이 레시피는 29%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 판단했습니다. 이 점수는 다소 낮은 점수입니다. 빵가루를 입힌 새우와 매콤한 마요네즈 애피타이저 , 구운 마늘 허브 새우 , 새우와 허브 크림 소스를 곁들인 펜네는 이 레시피와 매우 비슷합니다.

해산물과 말린 토마토를 곁들인 린귀니

해산물과 말린 토마토를 곁들인 링귀니 레시피는 약 45분 만에 만들 수 있습니다. 이 채식주의자용 레시피는 8인분이며, 1인분에 3.43달러 입니다. 1인분에는 452칼로리 , 단백질 27g , 지방 16g이 들어 있습니다. 다소 비싼 메인 코스로도 좋습니다. 가리비, 말린 토마토, 레몬 제스트, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 96명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. Allrecipes에서 제공합니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 이 레시피는 64%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 견고합니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 다음도 좋아했습니다. 조개를 곁들인 링귀니 - Linguine alle Vongole , 새우, 신선한 토마토와 시금치를 곁들인 링귀니 , 토마토와 판체타를 곁들인 트러플 링귀니 .

새우, 가리비, 조개, 굴을 곁들인 조개류와 안두이 검보, 바삭한 오크라

크리올 레시피는 많을수록 좋습니다. 새우, 가리비, 조개, 굴을 곁들인 셸피시 앤두이 검보와 바삭한 오크란을 한번 만들어 보세요. 이 레시피는 6인분입니다. 1인분에 4.11달러 로 비타민과 미네랄 1일 권장량의 39%를 충족합니다 . 이 메인 코스는 1인분에 1,014칼로리 , 단백질 34g , 지방 53g 이 함유되어 있습니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 1시간 50분이 소요됩니다. 앤두이 소시지, 토마토, 피망, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있다면 직접 만들어 보세요. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 59%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 케이준 해산물과 안두이 소시지 검보 , 안두이 소시지와 감자 해시 , 안두이 소시지를 곁들인 뉴올리언스 레드빈과 밥은 이 요리법과 매우 비슷합니다.

새콤하고 크리미한 녹두콩 수프

영어: 락토 오보 베지테리언 오르되브르가 필요하신가요? 새콤하고 크리미한 녹두 수프는 시도해 볼 만한 훌륭한 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 5인분입니다. 이 요리의 한 인분에는 약 7g의 단백질 , 13g의 지방 , 총 211칼로리가 들어 있습니다. 1인분에 85센트로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 12%를 충족합니다 . 이 레시피는 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 가서 밀가루, 화이트 와인 식초, 크림, 그리고 오늘 만들 몇 가지 다른 재료를 사세요. 이 레시피로 겨울을 더 특별하게 만들 것입니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 35분이 걸립니다. 이 레시피는 Allrecipes에서 제공합니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 59%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 요리법으로는 튀긴 치즈 스틱 , 멸치와 빵가루를 곁들인 이탈리안 녹두콩 , 페투치니와 프랑스 녹두콩을 곁들인 삶은 새우 등이 있습니다.

크림 콘을 곁들인 칠리소스 스테이크

주방에서 약 35분을 보낼 수 있다면 크림 콘을 곁들인 칠리 문지른 스테이크가 시도해 볼 만한 뛰어난 글루텐 프리 레시피가 될 수 있습니다. 1인분에 4.21달러 로 4인분 메인 코스를 즐길 수 있습니다. 1인분에는 476칼로리 , 단백질 43g , 지방 20g이 들어 있습니다. 발렌타인 데이 에 완벽합니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 레시피는 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 코셔 소금과 후추, 옥수수, 캔에 든 증발유, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 맛있게 됩니다. 스푼으로 87%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 훌륭합니다. 치킨 스위트 콘과 그린 칠리 차우더 , 그린 칠리와 콘 캐서롤 사이드 디쉬 , 베이컨-콘-칠리 렐리시를 얹은 팬에 구운 새우와 가리비는 이 레시피와 매우 유사합니다.

다양한 데친 새우 스타일 요리를 만드는 동영상
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쉬운 데친 새우 레시피 - 간단한 음식 먹기레시피: 이 맛있고 쉬운 수란 새우 레시피는 올드 베이로 요리됩니다.
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